ProtéolyseProtéolyse
Peu commune
Rareté : Peu commune
Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
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- Personne ne l’a encore tirée.
Ce qu’en dit Wikipédia
En biochimie, la protéolyse est la segmentation des protéines en ses fragments de base (acides aminés) via l'hydrolyse catalysée par des enzymes dits « protéolytiques » (protéases ou hydrolases).
Extrait de l’article « Protéolyse » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Thomas Shafee, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons.
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