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Séquençage des protéines

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Ce qu’en dit Wikipédia

Le séquençage des protéines est la détermination de la séquence polypeptidique. Elle est destinée à connaître le nombre, la nature chimique et l'ordre de tous les résidus d'acides aminés dans un polypeptide.

Extrait de l’article « Séquençage des protéines » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Unknown, Public domain, via Wikimedia Commons.

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