Saccharopine

Rareté : Commune

La rareté la plus courante : la plupart des articles de Wikipédia deviennent des Communes.

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Ce qu’en dit Wikipédia

La saccharopine (Sacc) est un composé chimique de formule HOOC–HN(NH2)–CH2–CH2–NH–CH(COOH)–CH2–CH2–COOH. C'est un acide tricarboxylique résultant de la condensation d'une molécule de lysine avec une molécule d'α-cétoglutarate par une saccharopine-déshydrogénase (EC 1.5.1.7, EC 1.5.1.8, EC 1.5.1.9 ou EC 1.5.1.10).

Extrait de l’article « Saccharopine » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Ed (Edgar181), Public domain, via Wikimedia Commons.