Codex Alimentarius

Codex Alimentarius

Peu commune

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

Classe
Œuvre
Domaine
Arts et lettres
Coût en Savoir
3
Dans les collections
Personne ne l’a encore tirée.

Ce qu’en dit Wikipédia

Le codex Alimentarius (ou codex alimentaire) est un programme commun de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) consistant en un recueil de normes, codes d'usage, directives et autres recommandations relatifs à la production et à la transformation agroalimentaires qui ont pour objet la sécurité sanitaire des aliments, soit la protection des consommateurs et des travailleurs des filières alimentaires, et la préservation de l'environnement.

Extrait de l’article « Codex Alimentarius » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

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