TrimyristineTrimyristine
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
La trimyristine est un triglycéride principalement retrouvé dans les noix de muscade et constitué d'un résidu de glycérol estérifié par trois résidus d'acide myristique, un acide gras saturé en C14.
Extrait de l’article « Trimyristine » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Edgar181, Public domain, via Wikimedia Commons.
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