Dum alooDum aloo
Commune
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le dum aloo, ou dam aloo (hindi : दम आलू) est un mets indien qui appartient spécifiquement à la cuisine du Cachemire. Il s'agit d'un curry à base de pommes de terre.
Extrait de l’article « Dum aloo » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Miansari66, CC0, via Wikimedia Commons.
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