Acide aconitiqueAcide aconitique
Peu commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
L’acide aconitique, ou acide équisétique, est un acide tricarboxylique de formule HOOC–CH2–C(COOH)=CH–COOH. Il existe deux isomères de cet acide tricarboxylique : l'acide cis-aconitique et l'acide trans-aconitique.
Extrait de l’article « Acide aconitique » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : NEUROtiker, Public domain, via Wikimedia Commons.
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