Acide pinolénique

Rareté : Commune

La rareté la plus courante : la plupart des articles de Wikipédia deviennent des Communes.

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Ce qu’en dit Wikipédia

L'acide pinolénique, parfois improprement appelé acide pinoléique, est un acide gras polyinsaturé oméga-6 correspondant à l'acide tout-cis-Δ5,9,12 octadécatriénoïque (18:3). On le trouve dans le pin de Sibérie, le pin blanc de Corée et plus particulière dans l'huile extraite des pignons correspondants.

Extrait de l’article « Acide pinolénique » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Edgar181, Public domain, via Wikimedia Commons.