MelktertMelktert
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le melktert (/ˈmɛlktɛrt/, en afrikaans pour tarte au lait) est un dessert sud-africain créé à l'origine par les colons hollandais du Cap en Afrique du Sud composé d'une croûte de pâtisserie sucrée contenant une garniture de crème anglaise à base de lait, de farine, de sucre et d'œufs.
Extrait de l’article « Melktert » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : DimiTalen, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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