Pelmeni

Rareté : Rare

Un sujet connu bien au-delà de son domaine, présent dans de nombreuses langues.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Ce qu’en dit Wikipédia

Les pelmeni (au singulier pelmen, пельмень, pilmän(när)/пилмән(нәр) en tatar) sont un plat russe typique, originaire de la région de l'Oural. Ils se composent généralement d'une fine pâte cuite, farcie de viande hachée.

Extrait de l’article « Pelmeni » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Eugene Kim @ Flickr, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons.