PrinzregententortePrinzregententorte
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
La Prinzregententorte (en allemand : [ˈpʁɪnts.ʁeˌɡɛntənˌtɔʁtə]) est un gâteau au chocolat bavarois consistant en sept ou huit minces couches de génoise intercalées entre de la crème au beurre au chocolat, puis couvert de confiture à l'abricot. Un glaçage au chocolat noir est ensuite appliqué sur l'extérieur.
Extrait de l’article « Prinzregententorte » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Sven, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons.
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