La carte KotletyKotlety

Kotlety

Peu commune

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Ce qu’en dit Wikipédia

Les kotlety (russe : котлеты) sont les boulettes de viande hachée, mélangée à d'autres ingrédients (pain, œuf, oignons, aromates), cuites à la poêle. Elles peuvent également être préparés avec du poisson ou encore avec des légumes. Au singulier, on dit une kotleta (russe : котлета).

Extrait de l’article « Kotlety » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Kobako, CC BY-SA 2.5, via Wikimedia Commons.

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