La carte ZōniZōni

Zōni

Peu commune

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Ce qu’en dit Wikipédia

Le zōni (雑煮), ou o-zōni, est un bouillon qui se mange avec des baguettes de saule non laquées et qui est constitué de mochi (餅, gâteaux de riz gluant), légumes et sauce soja ou miso blanc. Sa composition varie en fonction des régions du Japon. On le consomme généralement au Nouvel An.

Extrait de l’article « Zōni » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : atmo from Nagoya, Aichi, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons.

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