Soupe à l'oignonSoupe à l'oignon
Peu commune
Rareté : Peu commune
Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
La soupe à l’oignon est une soupe gratinée à base d'oignons, traditionnelle de la cuisine française et de nombreuses régions productrices d'oignons. Elle est souvent accompagnée de croûtons et gratinée au fromage râpé. La journée internationale de la soupe à l'oignon est célébrée le 27 juillet.
Extrait de l’article « Soupe à l'oignon » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Arnaud 25, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.
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