Facteur antinutritionnelFacteur antinutritionnel
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Ce qu’en dit Wikipédia
Les facteurs antinutritionnels (ou parfois antinutriments) sont des composés chimiques, naturels ou synthétiques, qui interfèrent avec l'absorption des nutriments chez l'homme et les animaux.
Extrait de l’article « Facteur antinutritionnel » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Hbf878, CC0, via Wikimedia Commons.
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