Vermicelles shiratakiVermicelles shirataki
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Les vermicelles shirataki, aussi appelés nouilles shirataki (白滝), souvent écrit en hiragana しらたき) sont des vermicelles japonais minces, translucides et gélatineux faits à partir du konjac, un tubercule originaire d'Asie.
Extrait de l’article « Vermicelles shirataki » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Susan Slater, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.
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