Flavan-3-olFlavan-3-ol
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Les flavan-3-ols, flavanols ou catéchines sont une sous-famille de flavonoïdes dont la structure est basée sur le 2-phényl-3-chromanol.
Extrait de l’article « Flavan-3-ol » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : User:Edgar181, Public domain, via Wikimedia Commons.
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