Rubixanthine
Rubixanthine
Commune
Rareté : Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
La rubixanthine est un pigment xanthophylle naturel de formule C40H56O que l'on trouve dans les cynorrhodons. C'est un colorant rouge-orange utilisé en tant qu'additif alimentaire sous le numéro E161d. Cependant il n'est pas autorisé dans l'UE ou aux États-Unis.
Extrait de l’article « Rubixanthine » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
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