La carte Thé noirThé noir

Thé noir

Rare

Rareté : Rare

Un sujet connu bien au-delà de son domaine, présent dans de nombreuses langues.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Ce qu’en dit Wikipédia

Un thé noir, ou thé anglo-indien, est fait de feuilles de théier qui ont subi une oxydation complète. Ces thés sont nommés thés rouges en Extrême-Orient. En Chine, on appelle « thé noir » le thé post-fermenté, comme le pu-erh.

Extrait de l’article « Thé noir » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Sm faysal, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.

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