Gaspacho

Rareté : Rare

Un sujet connu bien au-delà de son domaine, présent dans de nombreuses langues.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

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Ce qu’en dit Wikipédia

Le gaspacho (de l'espagnol gazpacho) est un potage servi froid, base de tomates crues, légumes crus mixés et huile d'olive, très répandu en été dans le sud de l'Espagne (Andalousie) et le sud du Portugal (plus exactement en Alentejo et en Algarve, avec le gaspacho alentejo).

Extrait de l’article « Gaspacho » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Bocadorada, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons.