La carte Lait de jumentLait de jument

Lait de jument

Peu commune

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Ce qu’en dit Wikipédia

Le lait de jument est le lait que produit la jument pour nourrir son poulain durant les six premiers mois suivant la naissance, à raison d'une douzaine de litres par jour. Il contient beaucoup de lactose, peu de lipides et une bonne quantité de vitamine C.

Extrait de l’article « Lait de jument » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Коневод, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.

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