TxakoliTxakoli
DO
Commune
Rareté : Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le txakoli ([tʃa.ˈko.li], du basque txakolin) est un vin blanc produit à partir de raisins verts, ce qui lui donne une certaine acidité. Les variétés cultivées sont la Hondarribi zuri, Hondarribi beltza (cette dernière bien moins répandue) et Mune mahatsa (en Biscaye).
Extrait de l’article « Txakoli (DO) » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Boca Dorada, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons.
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