Viande séchéeViande séchée
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
La viande séchée est une préparation traditionnelle de nombreuses régions du monde. Elle permet de conserver la viande plus longtemps et de réduire de façon extrêmement importante son poids et volume. Ces avantages en ont donc fait un aliment de choix pour les voyageurs, explorateurs et peuples nomades.
Extrait de l’article « Viande séchée » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Severein, CC0, via Wikimedia Commons.
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