Vin de riz de ShaoxingVin de riz de Shaoxing
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Le vin de riz de Shaoxing ou plus simplement vin de Shaoxing (绍兴酒 / 紹興酒, shàoxīng jiǔ en chinois) est un vin de céréale, originaire de la région de Shaoxing dans la province chinoise du Zhejiang (au sud-ouest de Shanghai).
Extrait de l’article « Vin de riz de Shaoxing » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Janine Cheung, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons.
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