Polyricinoléate de polyglycérolPolyricinoléate de polyglycérol
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le polyricinoléate de polyglycérol (PGPR), est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476.
Extrait de l’article « Polyricinoléate de polyglycérol » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Roland Mattern, Public domain, via Wikimedia Commons.
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