The Forme of CuryThe Forme of Cury
Commune
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Ce qu’il faut savoir
- Classe
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- Arts et lettres
- Coût en Savoir
- 1
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Ce qu’en dit Wikipédia
The Forme of Cury est un livre de cuisine rédigé en moyen anglais à la fin du XIVe siècle. Il subsiste dans neuf manuscrits, dont deux en font l'œuvre des « maîtres queux » du roi Richard II d'Angleterre, et contient environ deux cents recettes.
Extrait de l’article « The Forme of Cury » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Master chef of Richard II of England, Public domain, via Wikimedia Commons.
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