La carte Sucre de palmeSucre de palme

Sucre de palme

Peu commune

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Ce qu’en dit Wikipédia

Le sucre de palme est un édulcorant qui peut provenir de différentes variétés de palmiers. Les sources prédominantes sont le palmier rônier, le palmier-dattier, le nypa (palmier de mangrove), le palmier à sucre ou le cocotier .

Extrait de l’article « Sucre de palme » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Badagnani, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons.

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