Gibanica

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Ce qu’en dit Wikipédia

La gibanica (en serbe en écriture cyrillique : гибаница) est un plat serbe, généralement préparé avec un fromage blanc de Serbie, mais aussi avec d'autres fromages blancs, voire de la crème fraîche (pour la diaspora serbe en France).

Extrait de l’article « Gibanica » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Mira & Neša, Copyrighted free use, via Wikimedia Commons.