Poulet MarengoPoulet Marengo
Commune
Rareté : Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le poulet Marengo ou veau Marengo ou lapin Marengo ou sauce Marengo est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine française à base de morceaux de poulet mijotés dans une sauce à la tomate et au vin blanc.
Extrait de l’article « Poulet Marengo » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : reed flickr, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons.
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