OkazuOkazu
Commune
Rareté : Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Un okazu (おかず / お数 / お菜 / 御菜, okazu) est un terme japonais faisant référence à un type de plat d'accompagnement au riz. Ils permettent de complémenter un plat de riz et sont généralement faits de légumes, poisson, viande ou tofu et sont assaisonnés de différentes façons.
Extrait de l’article « Okazu » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Takoradee, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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