GofioGofio
Commune
Rareté : Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le gofio (en berbère insulaire canarien : gŭfūw, gofô ou gofyo/gufyu) est un aliment de la cuisine canarienne d'origine guanche composé de farine non tamisée de céréales grillées.
Extrait de l’article « Gofio » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : barraquito, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons.
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