Sauce srirachaSauce sriracha
Peu commune
Rareté : Peu commune
Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
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- Notion
- Domaine
- Sciences et techniques
- Dans les collections
- Personne ne l’a encore tirée.
Ce qu’en dit Wikipédia
La sauce sriracha (thaï : ศรีราชา, siraatchaa) est un type de sauce piquante thaïlandaise (nam phrik), nommée d'après la ville côtière de Si Racha, dans la province de Chonburi, d'où elle est originaire. Elle a un score 1 000 à 2 500 sur l’échelle de Scoville.
Extrait de l’article « Sauce sriracha » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Takeaway, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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