Poitrine de porcPoitrine de porc
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
La poitrine de porc est un morceau de viande désossé et gras provenant du ventre du porc. La poitrine de porc est particulièrement populaire dans les cuisines hispanique, chinoise, danoise, norvégienne, coréenne, thaïlandaise et philippine.
Extrait de l’article « Poitrine de porc » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Rainer Zenz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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