SireneSirene
Commune
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le sirene, ou sirenje (en bulgare : сирене ; prononcé : [ˈsireɲe] ; en serbo-croate : сир, sir ; en albanais : djath i bardhe), aussi connu sous le nom de « fromage en saumure blanc » (en bulgare : бяло саламурено сирене) est un type de fromage en saumure du sud-est de l'Europe, consommé en particulier en Bulgarie, en Croatie, en Serbie, en Macédoine du Nord, en Roumanie, en Albanie, au Monténégro et aussi en Israël.
Extrait de l’article « Sirene » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Иван, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.
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