Whisky de maïsWhisky de maïs
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le whisky de maïs (en anglais américain Corn whiskey) est un whisky américain produit à partir d'un moût fait d'au moins 80 % de maïs, distillé de manière à ne pas dépasser 80 pour cent d'alcool en volume, et vieilli pendant un temps limité en fûts de chêne de réemploi ou non traités pour le colorer grâce aux tannins naturels et réduire son âpreté.
Extrait de l’article « Whisky de maïs » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Neitherday at English Wikipedia, Public domain, via Wikimedia Commons.
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