Porc effilochéPorc effiloché
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le porc effiloché est un plat culinaire originaire des États du Sud des États-Unis, dont le principal ingrédient est l’épaule de porc grillée au barbecue. La méthode de cuisson utilisée pour préparer le porc effiloché consiste à le fumer lentement sur du bois.
Extrait de l’article « Porc effiloché » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Thogru, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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