Viande hachéeViande hachée
Rare
Rareté : Rare
Un sujet connu bien au-delà de son domaine, présent dans de nombreuses langues.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
- Classe
- Notion
- Domaine
- Sciences et techniques
- Dans les collections
- Personne ne l’a encore tirée.
Ce qu’en dit Wikipédia
La viande hachée est une viande finement coupée, à l'aide d'un hachoir manuel ou électrique. Ce type de préparation culinaire, comme les mises en pâtés ou en saucisses, est majoritairement destinée aux morceaux durs d'un animal adulte ou âgé et réformé de l'élevage.
Extrait de l’article « Viande hachée » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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