HélicicultureHéliciculture
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
L'héliciculture est l'élevage des escargots comestibles. Le terme dérive de Helix, nom scientifique d'un genre de gastéropodes. Le mot escargotière désigne l'endroit où sont élevés les escargots, élevage effectué par un héliciculteur ou une hélicicultrice.
Extrait de l’article « Héliciculture » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Vmenkov, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.
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