Viande d'oieViande d'oie
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
La viande d'oie est une viande issue de l'oie domestique, dont les principales espèces sont l'Oie cendrée (Anser anser) et l'Oie cygnoïde (A. cygnoides). Traditionnellement consommée à Noël, cette volaille est aujourd'hui supplantée par la dinde.
Extrait de l’article « Viande d'oie » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : User:Nostrifikator, CC0, via Wikimedia Commons.
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