La carte CharlotteCharlotte

Charlotte

dessert

Peu commune

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

Classe
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Sciences et techniques
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Ce qu’en dit Wikipédia

La charlotte est un type de dessert moulé, de forme cylindrique ou tronconique, d'environ 10 cm de hauteur, formé d'une croûte faite de biscuits à la cuillère (ou des boudoirs), ou de tranches de pain, ou encore d'une génoise, et dont le centre est garni soit de fruits, soit d'une crème.

Extrait de l’article « Charlotte (dessert) » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Popo le Chien, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.

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