Palianytsia

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Personne ne l’a encore tirée.

Ce qu’en dit Wikipédia

La palianytsia (en ukrainien : паляниця, /pɐlʲɐˈnɪt͡sʲɐ/) est un type de pain ukrainien composé principalement de farine de blé cuit dans un four domestique. Ce pain au levain ou à la levure a une entaille semi-circulaire sur le tiers supérieur.

Extrait de l’article « Palianytsia » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Укрпошта, Public domain, via Wikimedia Commons.