Mie gorengMie goreng
Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Le mie goreng (en indonésien, mie goreng ou mi goreng ; malais : mee goreng ou mi goreng ; les deux signifient « nouilles frites »), aussi connu sous le nom de bami goreng, est un plat indonésien à base de nouilles jaunes frites dans l'huile et accompagnées d'ail, d'oignon ou d'échalotes, de crevettes, de poulet, de porc, de bœuf ou de bakso (boulettes de viande), de piment, de chou ou de chou chinois, de tomates, de divers autres légumes et d'œufs.
Extrait de l’article « Mie goreng » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : Sulfahmi, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.
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