KopytkaKopytka
Commune
Rareté : Commune
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Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Les kopytka ou kapytki (littéralement « petit sabots ») sont une sorte de quenelles de pomme de terre. Ils sont très semblables aux gnocchis bien qu'ils soient généralement servis cuits au four avec du fromage, du bacon frit ou des oignons. C'est un mets typique des cuisines biélorusse, lituanienne et polonaise.
Extrait de l’article « Kopytka » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : MOs810, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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