Succédané de caféSuccédané de café
Peu commune
Rareté : Peu commune
Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.
La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.
Ce qu’il faut savoir
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Ce qu’en dit Wikipédia
Les succédanés de café, ou ersatz de café, sont des fruits, des graines ou des racines de plantes torréfiés utilisés pour remplacer le café en cas de pénurie— notamment pendant les deux guerres mondiales —, pour l'absence de caféine ou pour limiter son bilan carbone.
Extrait de l’article « Succédané de café » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia
Image : J. J. Darboven, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
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