Khach

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

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Ce qu’en dit Wikipédia

Le khach, khash (en arménien : ), khashi en géorgien ხაში, kaleh pacheh (en persan : کله ‌پاچه ; ou pacha (en arabe : باجة ; en bulgare : Пача) est un mets traditionnel d'Arménie. Il était consommé jadis par les classes laborieuses, mais est aujourd'hui un plat recherché dans les classes privilégiées.[réf. nécessaire]

Extrait de l’article « Khach (mets) » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : ru:Участник:Aydin, Public domain, via Wikimedia Commons.