Côtelette

Rareté : Peu commune

Un sujet un peu plus connu que la moyenne, lu et traduit au-delà de son pays.

La rareté suit la notoriété de l’article : ses lectures sur Wikipédia en français et en anglais sur un an, et le nombre de langues dans lesquelles il existe.

Ce qu’il faut savoir

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Ce qu’en dit Wikipédia

Une côtelette (diminutif de côte) est une côte de bœuf, veau, porc, mouton ou agneau, préparée de différentes façons pour la consommation alimentaire (panée ou non). Elle peut être poêlée, braisée ou grillée.

Extrait de l’article « Côtelette » de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0. Lire l’article sur Wikipédia

Image : Robek, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.